本報訊(記者 彭頌 通訊員李香 張瑋)目前,正當今年春茶大量上市之時,工商嶗山分局早謀劃、早行動,積極引導企業(yè)變單純“賣茶”為“賣茶文化”的新模式,大大提升了嶗山茶的品質(zhì),從一定程度上破解了茶農(nóng)多年來“賣茶難”的瓶頸。
早在2007年,工商嶗山分局就協(xié)助政府成立了嶗山茶協(xié)會,并幫助其申請注冊了地理標志證明商標,2010年,該局積極幫扶嶗山茶地理標志證明商標爭創(chuàng)為山東省著名商標。然而,隨著嶗山茶“金字招牌”知名度的不斷提升,一些不法商販打著嶗山茶的名義“渾水摸魚”,使得嶗山茶品牌魚龍混雜、質(zhì)量良莠不齊,直接擾亂了市場正常經(jīng)營秩序,何為“正宗”嶗山茶讓消費者難以分辨,也使得嶗山茶的銷售陷入了僵局。不少種茶專業(yè)戶也抱怨不斷,由于種茶規(guī)模小,炒制、加工投資大等困難,年年賣鮮葉年年愁,采摘多了老板壓價,采摘少了沒人收,茶農(nóng)們常常望茶興嘆。為破解這種單一的經(jīng)營模式,該局執(zhí)法人員上田間、下茶園,走訪當?shù)胤N茶專業(yè)戶和售茶企業(yè)等,經(jīng)過大量調(diào)查研究,決定以商標為依托,轉(zhuǎn)型為“賣茶文化”,引導茶農(nóng)走多種經(jīng)營新路,集結(jié)嶗山茶品牌的正能量。該局積極幫扶企業(yè)深入挖掘嶗山茶文化,從參觀茶園、采摘鮮葉、動手炒制到“泡茶”、“品茶”、觀看茶藝、茶道表演等多方面著手,引導企業(yè)豐富服務,從服務中體現(xiàn)濃厚的茶文化。